クッキング「夏バテ対策定食」

最近の気温の上がり下がりで体調を崩しがちな方が多いのではないでしょうか。

今回のクッキングは暑さに負けない強い体づくりができるような品を作っていきます◎

まずは３グループに分かれます。

作るメニューはこちら↓

１、スタミナ丼

２、冷しゃぶ

３、餃子

４、付け合わせの夏野菜たち

５、おまけのスープ

夏バテに良いとされている食材をたくさん使っていきます◎

各グループごとに作り進めます◎

１、スタミナ丼と付け合わせの夏野菜たち

今回のメニューで大事になるにんにく◎

にんにくには疲労回復や免疫力向上など様々な健康的効果が期待できます◎

食べ過ぎは注意です、、、

付け合わせの夏野菜としておくらのさっぱり漬けを作ります◎

ねばねば成分のムチンが胃の粘膜を保護し、消化を助ける働きがあるそうです。

暑い日にもパクパク食べられるようなものが完成しましたよ♪

スタミナ丼も同時に作り進めます。

野菜を切って

事前に調合した調味料と野菜、肉を一緒に炒めたら完成◎

食べるのが楽しみ ☺︎

２、冷しゃぶ

暑い時にさっぱり食べられる肉料理といえば「冷しゃぶ」と答える方は多いのではないでしょうか◎

もしもしの子ども達も大好きな一品◎

豚肉にはビタミンB群が豊富に含まれているので疲労回復やエネルギー補給の促進に期待ができます◎

そしてきゅうりには水分とカリウムが豊富で体内の水分バランスを整え、熱中症予防に期待ができます◎

早速作っていきましょ〜！

付け合わせの野菜たちを切った後に

肉を茹でます。

ごまタレも手作り◎

簡単なのにとても美味しい料理が完成です♪

茹でた汁はスープに使います◎

３、餃子

もしもしのクッキングに定期的に現れる「餃子」

それくらいみんなが大好きなんですよ！

手慣れた感じで作っていきます◎

包む時はみんなで一斉に♪

これが楽しいんですよね ☺︎

そして焼き上がりがこちら↓

きゃー！

美味しそうな焼き上がり◎

今回は同時に作り進めていたものも多いのでいつもより早く完成しました◎

自分の食べたいものをバイキング形式で選んでいきます◎

それぞれが食べたいものを選び終わったら、

「いただきま〜す！」

最高の定食が完成しましたね◎

ガツガツ食べる子ども達♬

今回もたくさんの料理を作りました。

子ども達はどれも「おいしい！」と言ってたっくさん食べてくれました◎

これでこの夏も乗り越えられるかな？

食後の休憩を挟み、水再生プラザにいきました。

今日はものすごく暑いわけではないと思っていましたが、日差しを浴びるとやっぱり暑かった、、、

でもご飯パワーなのか子ども達はいつもよりちょっと元気があったように見えましたよ ☺︎

次回はどんなものをつくるのか。

お楽しみに！

追記

Moshimoshi Gardeningの作物達が育ってきています◎

7月上旬にブルーベリーも仲間に加わりました。

今日は少しだけ収穫してみましたよ◎

トマトにイチゴ、ブルーベリーどれも少量ですが収穫できました！

これからの収穫も楽しみです◎