クッキング「秋っぽい定食」

最近はぐっと寒くなり体調を崩してしまう人が冷えてきています。

今日のクッキングは秋っぽい定食を食して、風邪に負けない食事にしていこうと思います◎

本日のメニュー

１、豚汁

２、豚ゴボウ

３、高野豆腐の煮物

４、玉こんにゃくの煮物

５、たけのこの土佐煮

６、炒り豆腐

ちょっと渋いラインナップですが味に自信あり◎

早速作っていきましょ〜！

１、豚汁

今回のメインになる料理◎

そのメイン料理を幼児さんチームに担当してもらいます◎

肉をちぎって

野菜を切って、鍋に投入♪

ぐつぐつ煮えたら味噌をといて完成！

一生懸命作ってくれていたので食べるのが楽しみ ☺︎

２、豚ゴボウ

もしもしでお世話になっている、「惣菜弁当 おかずや」さんにあるメニューでとてもおいしいので作ってみることにしました◎

どんな仕上がりになるかな〜。

作っているところの写真が撮れませんでした(^^;

３、高野豆腐の煮物

これまた渋い料理◎

高野豆腐を戻す作業がとても楽しくて人気でした♪

味の決め手は干し椎茸◎

きのこが苦手な子が多い中、なんとかチャレンジしてほしいという思いでラインナップに入ったので食べている姿をみるのが楽しみです◎

４、玉こんにゃくの煮物

こちらは山形名物の玉こんにゃくを炒め煮していきます。

ごま油で炒めた後に醤油やみりんで煮込んでいきます◎

けっこうすぐ完成しましたよ◎

５、たけのこの土佐煮

こちらも渋いメニューなので子ども達が食べられるのかチャレンジです◎

たけのこって美味しいですよね◎

是非味わってもらいたいところ♪

６、炒り豆腐

簡単なのに美味しい！

これを味見した子は「うま！なにこれ〜！」と言っていました◎

他のこの反応も気になる、、、

いつも丼ばかりなので、丼飯以外におにぎりを作りました◎

自分の食べる分だけ握るので形は様々♬

全て完成したので食べていきます◎

どれも美味しそう〜！

好きなものを選んでもらったら、

みんなで「いただきま〜す！」

ばくばく食べ進める子ども達。

「豚汁がおいしい！」という感想が多く聞かれたのでメイン料理を担当してくれた幼児さんには感謝ですね◎

来月はどんなものを作るのか、、、

乞うご期待◎